Pranzo
  • Lun - Dom:12:00 pm - 02:00 pm
  • Lunedi giorno chiusura
Cena
  • Lun - Dom: 19:00 pm - 23:00 pm
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I primi piatti

  • PRIMI PIATTI DI TERRA
  •  
  • PURE' DI FAVE E CICORIE SELVATICHE
  • MASSA  E CICIRI CICIRI TRIA
  • PARMIGIANA DI MELANZANE ALLA LECCESE
  • SAGNE TORTE ALLA SALENTINA
  • ORECCHIETTE SALSICCIA  POMODORO FRESCO E PESTO DI MELANZANE CON BASILICO RUCOLA E CACIORICOTTA
  • PANCIOTTI AI FIOCCHI DI MARTINA FRANCA E CREMA DI PECORINO

  •                PRIMI PIATTI DI MARE
  • LINGUINE DI GRAGNANO ALLO SCOGLIO ROSE'
  • QUADRONI DELLA CASA SCAMPI E GAMBERI FUME'(SPECIALITA' CASA)
  • SPACCATELLE AL RAGU' DI CERNIA
  • MEZZE MANICHE CON LE ALICI E FINOCHIETTO SELVATICO

 

 

    

 

   

I Primi Piatti

    Massa e Ciciri (Ciciri Tryja)                                                            € 7.00

    Cicore a Minescia                                                                         € 7.00

    Parmigiana di Melanzane / Pizza Patate                                  7.00                                         

    Pure di Fave e Cicorie selvatiche (con Crostini e Cornetti di Peperoni Fritti)  € 7.00

    Gnocchi di Patate Prosciutto - Noci e Mascarpone                      € 8.00

    Sagne torte al Pomodoro fresco e Ricotta forte                            7.00

    Orecchiette e Minchiareddi alla Salentina (con Polpettine)                8.00

    Cecatelli al Ragu di Salsiccia con Pomodoro fresco e Rucola     8.00

     Orecchiette alle Cime di Rape e Ricotta Marzotica                     7.00

 

     Orecchiette Gamberi, Seppioline e Zucchine                                   9.00                                         

    Cavatelli con Cozze e Fagioli                                                        8.00                                         

    Quadrucci della Casa con Scampi & Porcini                               14.00                                          

    Cavatelli ai Frutti di Mare (Calam.,  Gamberetti, P.Spada, Cozze,          11.00 

     Vongole, Noci, Fasolari)                                                                                                     

    

                                                         

     Solo su Prenotazione:Minimo 4 Persone :

    Pappardelle al Ragu di Cinghiale                                             10.00

     Orecchiette di Nero al Ragu di Coltello                                       9.00

    Lasagne al Forno Tradizionale Casereccia                                  9.00                                     

   Linguine con l’Astice                                                                     18.00 

    Tagliolini con Scampi Reali                                                        18.00 

    Quadrucci della Casa in Ragù d’Aragosta                                 14.00

 

       La nostra Pasta è fatta esclusivamente a Mano con Farina di Grano Duro e Acqua.         

      a richiesta Pasta Integrale e senza Glutine

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

I Primi Piatti

 

Massa e Ciciri (Ciciri Tryja)                                                         € 7.00

 

 

Cicore a Minescia                                                                      € 7.00                         

 

 

Parmigiana di Melanzane / Pizza Patate                                7.00                      

 

 

Pure di Fave e Cicorie selvatiche                                                7.00

(con Crostini e Cornetti di  Peperoni Fritti)  

 

 

Gnocchi di Patate Prosciutto – Noci e Mascarpone                   € 8.00            

 

 

Sagne torte al Pomodoro fresco e Ricotta forte                          7.00

 

 

Orecchiette e Minchiareddi alla Salentina (con Polpettine)             8.00

Cecatelli al Ragu di Salsiccia con Pomodoro fresco e Rucola   8.00 

Orecchiette alle Cime di Rape e Ricotta Marzotica                    7.00 

              

 

 

 

 

 

Orecchiette Gamberi, Seppioline e Zucchine                                  € 9.00                                  

 

 

Cavatelli con Cozze e Fagioli                                                      € 8.00                              

 

 

Quadrucci della Casa con Scampi & Porcini                              14.00                                            

 

 

Cavatelli ai Frutti di Mare (Calam.,  Gamberetti, P.Spada,                   11.00                                           Cozze,Vongole,Noci, Fasolari)                                                                                    

 

 

 

 

 

Solo su Prenotazione:Minimo 4 Persone :

 

 

Pappardelle al Ragu di Cinghiale                                            10.00                                     

Orecchiette di Nero al Ragu di Coltello                                      9.00                                     

Lasagne al Forno Tradizionale Casereccia                                9.00                                                    

Linguine con l’Astice                                                                   18.00 

Tagliolini con Scampi Reali                                                      18.00   Quadrucci della Casa in Ragù d’Aragosta                                14.00

 

La nostra Pasta è fatta esclusivamente a Mano con Farina di Grano Duro e Acqua.         

 a richiesta Pasta Integrale e senza Glutine

 

                                      

 

 

 

 

Link utili

Prenotazioni e contatti

  • Via Garibaldi n.3, Specchia(LE) 73040
  • This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
  • 0833/535403 Massimo: 339/7980804 - Sigfrido: 388/6571244

 

 

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